脆皮南瓜饼

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  1.南瓜外层洗净，去皮去瓤！
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  2.切小块，上锅蒸10分钟左右，至熟软即可。
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  3.晾凉，用勺子捣碎。
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  4.在糯米粉里加入南瓜泥，白砂糖，白芝麻，无需加水（因为南瓜在蒸熟的时候本身含有大量的水份），太软或太硬可以适当添加糯米粉或水，用手揉或面包机都可以，揉至面团光滑就好。
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  5.搓成长条，切成小块，备用。