韩国鲍鱼泡菜

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  1.白菜（我用的黄芽菜）去掉不新鲜叶子，在根部划十字刀，用手掰成两半（如直接用刀切成两半的话碎叶子太多）
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  2.在无油容器里放3杯水，放一半盐在水里溶解，把白菜放盐水里寖湿，剩余的盐涂抹到每片白菜上后，腌制7～8小时，腌好过水冲洗2遍，控干水分（忘记拍照片了，不要太用力剂白菜，那样白菜就不脆了）
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  3.辣椒擦干净，辣椒籽倒出来
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  4.辣椒烘干，剪碎
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  5.打粉