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中秋节制作月饼剩下来一包咸蛋黄，想着再做月饼有点麻烦，偶然*里面的一道炒饭，经过改良如此呈现给大家！
虾仁如果没有可以不放，蛋黄一定要先烤熟压碎，这样炒饭才好吃，不然会有腥味，咸蛋黄本身含盐，所以炒饭不用加太多盐，可以根据自己口味加入适量！
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