下载APP
打开APP，查看视频做法>>

黄金虾

5.6万点赞 · 314收藏

独家 · 3.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.8万

打开APP收藏菜谱

中秋节做月饼的友友，有剩下的蛋黄可以用来做这个黄金虾。真的很香

作者: A_xia囡

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.虾仁用纸吸干水份
  • 点击查看大图
    7.用适量的胡椒粉和盐，用手抓均匀
  • 点击查看大图
    8.热锅放牛油（其实我放多了，一半牛油就够了）
  • 点击查看大图
    9.接着放蛋黄，压碎
  • 点击查看大图
    10.蛋黄炒至起泡泡
  • 点击查看大图
    11.放虾仁翻炒均匀，保证每个虾仁都要粘上蛋黄
  • 点击查看大图
    12.成品

    • 小贴士

    1.虾仁用冷水泡洗是为了爽脆，有弹性2.蛋黄有咸味，放盐要注意适量

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活