葱烧鲫鱼

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  1.生姜切片，葱切段，再把两根葱打成结备用。
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  2.鲫鱼清理干净后，用厨房纸擦干。
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  3.用刀在鲫鱼背上划上几刀。
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  4.然后在鱼肚腹中塞入葱结和姜片。
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  5.再把鱼全身薄薄地抹上一层生粉。