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上汤豌豆苗

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豌豆苗的味道有点重,上汤刚好可以中和下。

作者: 兰之雅韵

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    6.倒入皮蛋翻炒均匀
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    7.注入1碗水,放入盐,烧开
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    8.放入豆苗,快速翻拌至转青、汤滚即可盛起
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    9.盘子大而浅,显得汤好多
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    10.绿绿的,好吃又养眼
  • 小贴士

    煮至豆苗断青、汤开就好,时间过长软绵绵的不爽口,而且还会黄黄的,不美观。

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