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油泼花蛤

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独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.8万

超级简单又好吃的菜,不用花很多时间,几分钟就搞定啦,色香味俱全

作者: 末永乙女Dnkv

小技巧

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    6.热油,加入蒜蓉、花椒
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    7.掀开保鲜膜,加入两汤匙蒸鱼鼓油,散上葱花,然后把热油均匀泼在花蛤上,就做好啦!
  • 小贴士

    1.采购花蛤的时候挑选那种露出白色身体的那种,就是还会吐水的,这样的花蛤保证新鲜
    2.花蛤拿回家可以水养两小时,吐沙子(赶时间的话放在洗菜盆里狂甩5分钟也是可以的)
    3.家里没有微波炉用蒸的方式也可以
    4.微波炉里一定要用保鲜膜,不然会没有水分

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