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红烧茭白

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茭白以丰富的营养价值,而被誉为水中参,其质地鲜嫩,被视为蔬菜中的佳品,茭白,味甘微寒,具有祛热,生津止渴,利尿除湿,通利的功效。还有补虚健体以及*减肥的功效。爱美女士多吃呦,

作者: 熊大高崇涛

小技巧

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    6.干辣椒切段,大葱切段,大蒜切片,生姜切末。
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    7.热锅上油,下入干辣椒,葱段,姜末等炒香。
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    8.倒入茭白煸炒几下。
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    9.倒入少许生抽,还有清水。
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    10.放入木耳和尖椒,炒匀。
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    11.加入盐,味精,白糖,调味。
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    12.大火收汁,最后用水淀粉收芡。
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    13.出锅装盘。
  • 小贴士

    我不小心把生抽到的有点多了,所以颜色有点重,见笑了,生抽本来就是咸的,放盐的时候请注意个人口味。

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