下载APP
打开APP,查看视频做法>>

红薯锅盔

9.9万点赞 · 165收藏

独家 · 3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.9万

昨天早上蒸的红薯多,白天没吃完,晚上和面放里面,做了红薯锅盔,还做了红薯千层饼

作者: liudi

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.擀成一个大面片
  • 点击查看大图
    7.抹油撒盐十三香
  • 点击查看大图
    8.从下面卷起来
  • 点击查看大图
    9.两头塞住,由里面向外卷
  • 点击查看大图
    10.按扁轻微擀圆
  • 点击查看大图
    11.饼面上抹少许水,撒点黑芝麻,二次发酵二十分钟
  • 点击查看大图
    12.锅里抹油,小火烙饼
  • 点击查看大图
    13.一面金黄后翻面,用牙签扎些小孔
  • 点击查看大图
    14.两三分钟翻面一次,总共二十五至三十分钟左右,
  • 点击查看大图
    15.装盘
  • 小贴士

    和面时如果红薯泥有很多水分就不用加水了,我的是早上蒸的红薯没有水分了才加的。全程小火烙饼,牙签扎孔是为了饼好熟

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活