金针菇青菜瘦肉汤

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  1.姜洗净切丝，香菜切末，枸杞洗净备用。
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  2.青菜洗净，把梗切丝备用。
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  3.金针菇去根洗净备用。
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  4.瘦肉洗净剁成肉馅，加盐、料酒、花椒油腌制5分钟。
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  5.锅热加花生油油，油热放入金针菇、盐煸炒几下，再放入青菜煸炒几下加入适量水。