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炸素丸子

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前几天做了一次没吃够,放假了又做了一次,炸好的丸子做汤,炒菜味道都很不错!

作者: 萧冰xiaobing

小技巧

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    6.锅里放足够的油烧热,把丸子团成团一个一个的放进去,炸至表面金黄,用筷子夹一下,丸子表面硬度够了就可以了。
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    7.这样丸子就炸好了。
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    8.成品图。
  • 小贴士

    面粉可以一点一点的放,丸子馅能用手团成团就行。丸子表面要炸硬,是为了再次烹饪时丸子表面不会散。

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