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蕃茄虾球

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大虾:化痰止渴，通乳生乳，消食，壮阳壮腰，强筋壮骨。虾的营养丰富丰富，防止青年心肌梗死，面肌抽搐，早泄，神经衰弱，瘙痒症有很好的疗效。对妇女产后无乳汁分泌有很好的作用。对男性肾气虚，劳累后遗精，器质性早泄都有很好的疗效。 蕃茄含萝卜素，维生素，纤维素等，有调理肠胃，降低胆固醇，促进骨骼生长，滋养皮肤都有很好的作用。

作者: 厚道食神

用料

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    6.用刀从蕃茄三分之二处沿着一周切锯齿状。
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    7.把小勺准备好。
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    8.再用小勺挖去蕃茄的果肉。
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    9.再把蕃茄肉切小丁。
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    10.玉米放蒸锅蒸熟。
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    11.蕃茄也蒸2分钟备用。
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    12.把玉米片，黄瓜片，圣女果摆盘。
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    13.把玉米粒，红椒粒，黄瓜粒放在开水锅中汆水。
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    14.锅内留少油，滑炒虾仁，下入料头，下三丁，调入盐、鸡粉，白糖，料酒爆炒入味。
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    15.炒好盛在蕃茄盅里。
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    16.成品后的菜肴，是不是美美哒！

    • 小贴士

    虾仁一定要去沙线。蕃茄盅不可蒸太久，容易变形。

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