下载APP
打开APP，查看视频做法>>

毛毛虫面包

5.4万点赞 · 1800收藏

独家 · 4.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.3万

打开APP收藏菜谱

在家做面包，可以选择各种造型，今天就做一款毛毛虫面包。

作者: 因为爱情

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.取其中一块擀成大片，在一边放上豆沙馅
  • 点击查看大图
    7.卷起，留三分之一用剪刀剪细条
  • 点击查看大图
    8.然后把细条均匀包裹到另一边，用豆类做眼睛粘头上
  • 点击查看大图
    9.这是凤梨果酱馅，喜欢什么馅就放什么
  • 点击查看大图
    10.依次做好所有面包胚
  • 点击查看大图
    11.放入烤箱40度发酵40分钟，烤箱下面放一盆80℃以上热水，增加湿度
  • 点击查看大图
    12.发酵好的面包，是不是更像毛毛虫了呢，刷蛋液，撒上芝麻
  • 点击查看大图
    13.烤箱上下火，150度预热十分钟，放入面包烤二十分钟，中间看见上色了就盖一层锡纸，防止上色过重，烤面包时热水还是里面增加湿度
  • 点击查看大图
    14.时间到，烤好的毛毛虫出炉啦，香气四溢
  • 点击查看大图
    15.来个造型
  • 点击查看大图
    16.像不像

    • 小贴士

    烤箱时间和温度根据自家烤箱情况而定，馅料也有多重选择，豆沙，巧克力，果酱等等

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活