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炒土豆丝是再平常不过的家常菜了,但是想要把土豆丝炒得香脆可口,味道鲜美也不是很容易的。 说起这道菜还有个小笑话,其实这是我在活动期间做的一个任务菜谱,前一晚领了任务,第二天一早做好后想要上传时发现原来我领的菜谱名字叫炒-豆-丝,而不是炒土豆丝,我晕!但是既然做好了还是发上来吧!嘿嘿~不要笑我哦!
米醋也可以用白醋,根据自己的口味添加就可以了。土豆一定要切细一些,这样比较好熟。炸出香味的花椒粒可以捞出丢弃。
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