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红薯发面饼

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做红薯汤圆剩下的红薯多,就想着再做点红薯面点,一分为二,一部分做了红薯发面饼,另外一部分做了红薯馒头

作者: liudi

小技巧

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    6.把面团放到案板上揉搓排气,搓成长条
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    7.切成大小相等的面团
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    8.按扁擀圆
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    9.锅里抹油,小火烙饼
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    10.一面金黄时翻面
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    11.两面金黄时关火出锅
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    12.装盘
  • 小贴士

    红薯泥和白面酵母粉和面时不用再加水了,我的红薯水分较大,如果红薯比较干,再分次加水。烙饼时全程小火,不然会糊

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