青椒耗油虾

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  1.虾，开虾背，去虾线
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  2.如图所示
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  3.家里天燃气没了，还好有电饼铛救急，放入油，葱姜蒜爆香，放入虾
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  4.倒入适量耗油，继续煎，
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  5.熟以后起锅，装盘，再从新爆炒青椒，放入葱姜蒜，然后装入虾盘中