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烫面芸豆猪肉包子

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让家人吃上自己做的芸豆猪肉包子，满满都是幸福感(⊙o⊙)哦！

作者: 蕾蕾小宝贝

用料

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小技巧

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    6.焯好的芸豆可以用凉水过一下再切成沫放进肉馅里面。
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    7.倒进食用油和盐调味，如果一开始用酱油把肉炒熟的要少放点盐，因为肉能咸点，咸淡自己尝尝。芸豆肉馅做好了。
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    8.醒好的面团再揉一下搓成粗细均匀的长条，用刀切成大小一样的面剂子。
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    9.擀成圆形面皮，不会擀圆皮的亲可以上下擀两下，左右擀两下，薄厚适中点就行。
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    10.包成大包子了，长型圆形随你喜欢，不太会包包子的亲可以参考饺子的包法。
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    11.蒸锅铺好蒸锅布，摆放好包子，包子之间留空隙，大火烧开冒气开始计算时间，蒸15-18分钟即可！
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    12.美味得大包子做好了，咬一口，香啊！

    • 小贴士

    注意面皮不要和太软，容易破皮，馅里的猪肉可以有两种方法，一个生的切丁直接和馅，还有一种就是用酱油炒熟再放入芸豆调馅，个人喜欢第二种，肉味比较好！

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