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#广东美食#潮州肉丸果条汤

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独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.9万

果条米碾制的果浆,烧出的果条最棒! 搭配正宗香菇猪肉丸子,味道一个字,赞!

作者: Aimee-珊儿

小技巧

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    6.待肉丸子完全喝饱汤水饱满加入果条
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    7.加入适量料酒、盐,搅拌均匀
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    8.最后加入香菜,胡椒粉和鸡粉
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    9.出锅装碗上桌啦
  • 小贴士

    1.猪肉丸要水开再加入,这样才能更Q弹
    2.没有果条的可以用河粉代替哦
    3.高汤会比用水更好,汤会更鲜美

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