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烩麻食

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来香哈以后学会来搓麻食,不只过程有意思,吃起来也豪爽。

作者: 虫工

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    6.饧好的面团擀长方形稍厚面饼
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    7.切条
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    8.取一寿司帘
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    9.在寿司帘上用大母指轻按住一面丁
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    10.向前推,卷起。
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    11.逐个搓完
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    12.锅中烧开水下入麻食煮制
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    13.煮熟的麻食过凉水
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    14.锅中烧油下入葱姜米椒爆香
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    15.下入肉丁翻炒
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    16.下入土豆丁翻炒均匀
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    17.加胡椒粉,海鲜酱油。
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    18.加入一大碗水煮5分钟
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    19.加入油菜煮制
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    20.加入虾仁煮制
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    21.下入煮熟的麻食,搅拌均匀煮2分钟加盐,鸡精搅拌均匀即可。
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    22.装碗
  • 小贴士

    有喜欢吃酸点的可加适量醋

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