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小麻花揉搓成型后，放油锅里面炸一会，出炉即可吃，香脆可口。蜂蜜含有丰富的维生素E，对人体的免疫功能都有很好的作用，这个做法就可以完成了一种既有营养，又可口的小吃了。
1.和面时加入适量的泡打粉可以使麻花蓬松酥脆。2.炸麻花的时候，要一直翻动，这样不但不会糊而且炸出来的麻花颜色很均匀。3.麻花属于油炸食品，食用时分量应得当，同时应注意清热。
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