嫩滑香菇蒸鸡腿肉

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  1.鸡腿洗净
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  2.把肉剔下来
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  3.把鸡腿肉用冷水煮开，捞出沥干水份备用
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  4.用一个器皿把鸡腿肉装好，放入生抽少许，蚝油少许，美极鲜酱油少许，白糖，料酒，白胡椒粉，姜丝拌匀腌制半个小时
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  5.接下来泡香菇个枸杞，这里我用的是干香菇，大火香菇泡软后切丝