麻辣豆腐

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  1.将大豆腐清洗干净，切成小方块。
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  2.热锅放油，放入葱花，姜末，郫县豆瓣酱。
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  3.将葱姜末，郫县豆瓣酱炒出香味。
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  4.放入清汤，精盐，酱油，五香粉。
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  5.倒入豆腐块，稍微炖一会儿。