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如果说羊肚菌的鲜香融入到整个菜品里是点睛之笔,那么虾仁的嫩滑Q弹一定是锦上添花,搭配上芦笋的爽脆清新,健康又美味,哎,说白了就是食材都狠贵啦,哈哈
芦笋焯水千万不要过长,下水就捞出,因为芦笋在捞起的时候的热度还会继续加热食物,所以必须要用冷水浸泡降温,否则芦笋不会那么的鲜嫩脆爽
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