麻辣猪肺

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  1.猪肺洗干净，过水，切片（今天买的这个是过水后的）
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  2.干辣椒，花椒，老干妈辣椒酱，姜丝，青红椒备料
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  3.热油锅爆香，花椒，姜丝
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  4.放辣椒酱入锅
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  5.放猪肺入锅给盐，生抽搅拌均匀，焖煮一会儿