下载APP
打开APP,查看视频做法>>

淡奶油椰蓉餐包(一次发酵法)

3.9万点赞 · 564收藏

6.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5460

一款香软无比的餐包,口感棒棒的,懒人面包,和三次发酵法还是有点区别!

作者: 徐小乐

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.十分钟后取出面团继续摔打十分钟
  • 点击查看大图
    7.揉至薄膜就可以了
  • 点击查看大图
    8.把面团揉光滑分成16份均匀的面团
  • 点击查看大图
    9.放入烤箱发酵至两倍大,烤箱低层放一盆热水,中间要换两次水,大概一小时就可以了
  • 点击查看大图
    10.发酵好取出
  • 点击查看大图
    11.烤箱180度预热,在发酵好的面团表面刷蛋液撒椰蓉,上下火中层烤25分钟,上色盖盖上锡纸
  • 点击查看大图
    12.出炉
  • 点击查看大图
    13.成品

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活