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小白菜炖冻豆腐

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买来的豆腐不易存放,吃不了的可以切成块放在冰箱里冻成冻豆腐,好吃又方便

作者: 小莹儿2

小技巧

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    6.锅里放少量植物油,待油热一点加入猪肉翻炒
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    7.耗出油,加入葱姜蒜翻炒,编出香味,加一点酱油
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    8.翻炒均匀,加水
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    9.先下沥干水分的冻豆腐和小白菜茎的部分
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    10.开锅之后下小白菜叶
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    11.小白菜加热变软之后会全部没在汤里,加盐,胡椒粉,熟了之后加味素,出锅
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    12.尝尝吧
  • 小贴士

    小一点的小白菜可以不用切段整棵直接下锅,大一点的要切段,茎和叶分开放

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