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牛奶巧克力小馒头

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独家 · 7.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.0万

超级美味的一款小馒头 既有奶的香甜 又有可可的微苦 这次简单的做了刀切馒头 又练习了几个小动物的 等娴熟了再分享给大家。

作者: 大顺妈妈

小技巧

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    6.分别擀成面片,白色比黑色的稍微大一点 把黑色的放在白色的面片上
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    7.从下往上卷起,要卷的紧一些
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    8.用刀切成宽约五六厘米的小馒头
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    9.还练习了几个卡通小馒头 放入蒸锅 大火蒸制十分钟
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    10.发酵得多漂亮
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    11.美美哒来一张
  • 小贴士

    后加干粉 会让馒头稍微硬一点 但是也不会像呛面那么干硬 只是对造型馒头更好操作 不会发得太过

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