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咖哩鸡

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用咖喱粉炒出来汤料味道更香，满屋的咖喱味真让人食欲大开。

作者: 筱筱德

用料

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小技巧

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    6.倒入土豆块一起炸断生
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    7.炸好的土豆和胡萝卜控油
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    8.准备的咖喱粉
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    9.锅中放油加入姜蒜洋葱爆香
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    10.倒入咖喱粉继续炒
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    11.翻炒满屋飘香
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    12.加入鸡块翻炒
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    13.翻炒均匀
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    14.加入水煮开
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    15.煮开后加入土豆调味加入盐
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    16.土豆煮一会儿再次加入洋葱翻匀
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    17.加入青红椒翻匀关火
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    18.装入碗中

    • 小贴士

    咖喱最好用咖喱粉自己炒次块的咖喱味道重也香，洋葱分两次放更能体现洋葱的味道。土豆切好后用凉水泡一下去除淀粉。

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