蜜汁叉烧（电饭锅版）

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  1.猪瘦肉洗净，加料酒、酱油、叉烧酱和切好的蒜蓉拌匀。
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  2.用牙签把整块瘦肉插孔，便于入味。封上保鲜膜放入冰箱腌制5小时以上。
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  3.冰箱取出，去掉所有调料。
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  4.电饭锅内胆放入两小勺油。
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  5.放进猪瘦肉，两面稍为煎一下，然后加入叉烧酱拌匀。