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芋头烧鸡爪

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芋头*食物、能中和体内积存的酸性物质。调整人体的酸碱平衡,是秋补素食一宝。

作者: 手心里的俩宝贝

小技巧

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    6.倒入沥干水分的芋头炒两下、再倒入鸡爪子翻炒均匀
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    7.倒入适量的清水或高汤大火烧开后转小火慢煮至熟。
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    8.大约半个钟左右,只要芋头软了就大火收汁即可。
  • 小贴士

    芋头最好焯水、这样煮熟的汤不会糊锅。

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