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豆腐炒豆芽

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作者: 深谷幽兰

小技巧

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    6.锅中留少许底油,下豆芽煸炒。
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    7.紧跟着加入炸好的豆腐和红椒丝。
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    8.加入少许清水煮一分钟。
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    9.加入盐和鸡精调味即可出锅。
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    10.成品图。
  • 小贴士

    如果把内脂豆腐换成老豆腐就省去了油炸的一个环节,只需煎一下好了,但口感还是嫩豆腐好。

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