花旗参红枣炖鸡汤

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  1.准备好材料。将鸡肉剁成大块，红枣，杞子略冲洗备用。
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  2.先将鸡肉用滚水烫一下去血水，2分钟后捞出备用。
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  3.除枸杞外所有材料和姜片入锅，加适量清水，大火烧开后小火炖1个半小时。
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  4.最后关火前放盐调味即可。

小贴士

如果需要更加清热的效果的话，可以去掉红枣里面的核。