香酥辫子面包

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  1.将黄油融化成液体。所有的材料，顺序先液体，糖和盐对角放，最后面粉酵母如图。
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  2.启动和面程序，分两次启动，三十分钟左右。面团揉至出一点薄膜就OK。
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  3.揉至光滑的面团，然后常温发酵，一个小时左右。发好的面团如图。也可以用老方法用食指加手粉在面团上搓一个洞不回缩不塌陷，就好了。
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  4.然后将发好的面团排气，平均分成三份。再用手轻轻搓圆搓长。
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  5.开始编辫子了。