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关于蛋挞水的配方有好多种,大多数为淡奶油加蛋黄版,但是淡奶油的热量比较高,只用蛋黄又会浪费蛋清。这款炼乳蛋挞没有加入淡奶油,而且用的是全蛋,内部组织和味道一点也不差哦!
根据自家烤箱的脾气调整温度和时间,请注意蛋挞上色情况。
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