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老友面是广西小吃之一,是有百年历史的南宁传统面类美食。
又辣又香的面呐,味道非常好。蒜香肉香海鲜酱的鲜,简直是吃了还想吃。面不要煮太久,煮久容易混汤。蒜碎和豆瓣酱,放一小碗里拌均匀再炒也行。直接倒锅里炒均匀一样滴。盐不放也可以,加了酱油,蚝油,都有咸味。
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