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京酱鸡丝

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京酱鸡丝,夹饼,干豆腐,或者直接用生菜包着吃都是超级满足的哦!

作者: 丫梨丶

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    6.鸡精。
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    7.搅拌均匀即可。
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    8.干豆腐用热水煮一下就干净了。
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    9.把葱,胡萝卜,香菜,黄瓜切丝。
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    10.把干豆腐铺平在菜板上,在放上葱,香菜,胡萝卜,黄瓜。
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    11.用力卷进。
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    12.卷完从中间斜切一刀,然后摆盘。(嘿嘿,我没有切均匀哦)
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    13.我用的豆瓣酱。
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    14.起锅加油,倒入嫩好的肉丝翻炒至发白。盛出来备用。
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    15.倒油加豆瓣酱。
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    16.然后放肉丝。
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    17.再来适量的白糖。
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    18.加入适量的盐。
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    19.生抽和老抽。
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    20.调料全部加好,翻炒至颜色均匀装碗备用。
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    21.把肉酱倒在提前摆好的干豆腐卷上面。
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    22.成品图。
  • 小贴士

    这个可以做的比其他菜咸一些,因为其他配菜没有盐的!

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