麻辣干锅鸡

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  1.把鸡翅洗干净备用。
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  2.鸡翅切大块，放葱姜干辣椒料酒腌制半个小时。
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  3.锅中放花生油，把鸡肉炸一下。
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  4.炸八分熟捞出备用。
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  5.准备葱姜干辣椒花椒八角，花椒和干辣椒的量要大一些。