韭菜花炒牛肉

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  1.将材料洗干净，干香菇提前凉水泡发。下锅煮十五分钟取出！
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  2.洋葱，香菇！胡萝卜！牛肉切成丝，韭菜花切段。青红辣椒，生姜大蒜头切好。切好的牛肉丝放入盐，油，生抽，生粉，胡椒粉，料酒！蚝油，腌制十五分钟进味。
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  3.锅里放油烧热放入生姜，大蒜头，青红辣椒炒香。
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  4.将牛肉放入快速翻炒，牛肉变成马上盛出。倒出炒出的汁。
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  5.洗干净锅重新放入油烧热将香菇，洋葱！胡萝卜放入翻炒两分钟