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素拌凉面

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晚饭什么也不想吃了，就吃碗素拌凉面吧！

作者: 长风万里

用料

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小技巧

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    6.香菜切段，蒜切沫
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    7.煮熟面条
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    8.在凉开水里过凉
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    9.黄瓜丝，鸡蛋条，加入盐，生抽，醋，香油，辣椒油翻拌均匀
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    10.和面条拌起来，洒上香菜段即可。
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    11.酸辣的素拌凉面，在吃腻油腻菜肴的节日里也很受欢迎。

    • 小贴士

    提前预备好凉白开水，最好不要用凉水直接过凉面。

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