黄芪黄豆煲猪爪

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  1.将黄豆洗干净泡三个小时
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  2.将黄芪洗干净控水备用
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  3.买回来的猪蹄，洗干净放凉水锅中开烧开水去血沫放凉水中拔凉备用。
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  4.将猪蹄，黄豆和黄芪加入适量的水，放几粒花椒八角，水刚刚没过猪蹄就可以，放入电压力锅内胆。
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  5.盖盖子按豆蹄筋键自动煲熟，用砂锅也可以，小火慢炖，一个小时。