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猪肉韭菜馅饼

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猪肉馅韭菜馅饼一道家常主食,做法简单,猪肉和韭菜的比例可以依据自家喜好随意调整,喜欢吃肉多放肉,喜欢吃菜就多放菜!

作者: 快乐鼠5

小技巧

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    6.面板撒薄粉,取出面团,把面团揉光滑。
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    7.取一块面团,把面团搓成长条状。
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    8.把长条状面团分成70g一个的剂子。
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    9.按扁,擀成中间厚边缘薄的饼皮。
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    10.取一个饼皮,放入适量的猪肉韭菜馅儿。
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    11.包成包子形状。
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    12.褶朝下,放面板上按扁,馅儿饼生坯就做好了。
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    13.电饼档接通电源,刷油。
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    14.电饼档发出“滴滴”声时,放入馅饼生坯,饼坯上面刷油。
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    15.盖上电饼档盖子,选择“馅饼”键,电饼铛开始工作。
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    16.电饼档再次发出“滴滴”声时,打开电饼档盖子。馅饼熟了!
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    17.可以在把馅饼翻一下,烙一分钟。(此步可省略)
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    18.成品图。
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    19.我先尝一尝,好好吃哦!我家肉放的少菜放的多,喜欢肉多的可多放肉哦!
  • 小贴士

    调味料依据自家喜好添加。
    家里没有电饼档可以用炒锅烙制。

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