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荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。
1.油要大点,以免粘锅发黑。2.木耳要泡开洗净。3.爆炒时要注意,木耳里面的水分要沥干,否则会炸,很危险。
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