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麻辣海鲜锅

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呵呵，见过三个人分着吃菜吗？晚上做个干锅，都挑喜欢的吃

作者: 叶清秋

用料

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小技巧

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    6.加盐调味
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    7.盛到韩式炒锅里备用
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    8.油锅余油煎年糕
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    9.煎土豆
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    10.炒木耳
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    11.倒入炒好的虾里备用
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    12.油热爆香葱姜蒜，朝天椒，花椒，加火锅底料翻炒
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    13.火锅底料炒开
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    14.把芹菜，腐竹等易熟的也放到虾上面
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    15.把火锅汁倒入韩式锅里翻炒均匀
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    16.最后加芝麻，糖，耗油翻炒均匀
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    17.装盘
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    18.近一点点拍照

    • 小贴士

    鸡腿要先煎熟，蔬菜可以最后放，调味翻炒入味即可

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