正宗东北香辣肉丝

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  1.准备瘦肉一块，洗净。
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  2.切丝。
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  3.放两勺淀粉，搅拌均匀备用。
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  4.备好的葱，姜，炒椒，胡萝卜，香菜。
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  5.起锅加热，放油，油温在三成热时放肉丝，小火慢炒。炒好装盘备用。