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茶叶蛋是汉族有名的风味小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃,茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品,鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素等,每天一个鸡蛋,人体可以充分吸收它的营养,茶叶中含有*,可提神醒脑,消除疲劳!
温馨提示:干莲蓬可以提高茶叶蛋的色泽度,同时还可以使煮出来的茶叶蛋携带淡淡的荷香!
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