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家常蒜茄子

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很普通的一道家常菜,喜欢放很多油焖,这样炒出来的茄子又香又下饭。

作者: 尐雙

小技巧

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    小贴士

    茄子切好在炒之前要放水里泡着,以免变黑。炒茄子要多放油,茄子本身是很费油的。

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