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一年一度的中秋节到了！想必大家都在忙着做各种各样的馅料，莲蓉馅应该少不了。自己做虽然有些费力，但为了吃的健康卫生安全，还是非常值的！
1.用料理机打莲子泥，最好分少量多次打，不然机子容易毁坏的。2.熬煮要不停的翻炒搅拌，不然会烧糊的。3.甜度可以根据个人喜欢增减。4.做月饼莲子泥尽量炒干些。
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