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自己制作的牛奶糖没有添加食用胶,吃起来很香,入口即化,说是糖又不像糖,奶味很浓非常好吃。我在表面撒上了椰蓉,吃起来还有椰香味,真是一个小零食呢。
1.做这个糖一定要小火煮,因为越煮到最后,越容易糊锅,因为慢慢变得粘稠了,如果用不粘锅来煮会好很多。2.喜欢吃软一点的就不要把牛奶熬的太稠,喜欢吃硬一点的就熬的时间长点。3.做好吃不完的就放在冰箱储存,防止化掉。
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