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鲜贝鳄梨沙拉

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鳄梨也叫牛油果,是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,鳄梨含丰富的叶黄素,可以充当抗氧化剂,并且可以减少前列腺癌的几率。 鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。 这种口感清新的沙拉,您怎么可以错过呢,喜欢的亲们跟着嘟妈一起做做看吧!

作者: 嘟妈糖小糖

小技巧

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    6.用刀在四周划一圈,再在果肉上划竖刀。用勺子把果肉挖出。壳留着做器皿。
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    7.鳄梨、圣女果切丁。
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    8.把鳄梨、圣女果倒入碗内,再把鲜贝用手撕成丁。
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    9.用沙拉酱调匀。
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    10.调匀后的样子。
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    11.把鲜贝鳄梨沙拉装入鳄梨壳中。撒上欧芹就完成啦!
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    12.成品图!开动吧!
  • 小贴士

    沙拉酱可以换其他口味。
    切鳄梨时注意不要把外壳切破!如果不用外壳做器皿的就无所谓啦!


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