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清炖白萝卜牛腩汤

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白萝卜和牛腩是最佳搭档！每次做的时候都觉得太多，可每次做好都干锅～哈哈连汤带渣消灭光光！只能说：贼好吃！！

作者: 小米颖儿妈咪

用料

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    6.热锅放少量油，下姜片和大蒜爆香
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    7.再下牛腩
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    8.牛腩炒干水份，再放料酒、生抽、盐
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    9.再放八角、桂皮、冰糖、小茴香、干红辣椒、花椒、香叶、冰糖
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    10.翻炒一会，加入适量清水（水不需要没过牛腩，因为等会加白萝卜还会出水，而且用压力锅也不会消耗水份），滚10分钟
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    11.转入压力锅
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    12.压力锅压30分钟
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    13.白萝卜去皮滚刀切
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    14.时间到气阀掉下，加入白萝卜
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    15.再重新压10分钟
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    16.时间到，装碗可以开吃了
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